1300 Malbec 375 ml

Vinificación

Selección de racimos en forma manual. Maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas.  Fermentación por medio de levaduras naturales y seleccionadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26 °C. El vino mantiene un contacto con roble francés durante 3 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 3 meses.

Notas de cata

• En el comienzo, notas florales de violetas junto a una fresca y muy intensa expresión frutal, recordando a ciruelas rojas, frutillas y moras.
• En boca es fresco, suave y equilibrado, con una sutil textura mineral.