Gran Bombus Cabernet Sauvignon

Vinificación

Este Cabernet Sauvignon proviene de un viñedo de 12 has ubicado en Coquimbito, Maipú a 800 metros sobre el nivel del mar. Cosecha es manual y se realiza cuando la uva está bien madura durante los primeros días del mes de Abril. Añejamiento en barricas de roble francés durante 12 meses y 6 meses en botella.

Notas de Cata

• Rojo intenso con destellos violáceos
• Tabaco, pimienta negra y frutos rojos maduros.
• Elegante y potente, pleno de frutas rojas y negras maduras. Invade el paladar dejando un retrogusto amplio y prolongado. La crianza en barricas nuevas de roble francés permite realzar su elegancia sin tapar características frutales.

Enologo

Luis Martinez